Bisteca Suína Grelhada

Bisteca Suína Grelhada
  • 4 horas

  • 6 porção(ões)

INGREDIENTES

  • 1 Kg de Bisteca Suína
  • Suco de 2 limões
  • 3 dentes de alho picados ou amassados
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • Sal a gosto
  • Alecrim fresco a gosto
  • Chimichurri a gosto

 

 

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, disponha as bistecas de porco e tempere com suco de limão, o alho, a pimenta, o sal, o alecrim e o chimichurri.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira para marinar por cerca de 4 horas. Se você tiver pressa, pode ser menos tempo, mas o ideal é respeitar o tempo de 4 horas para que a carne fique bem macia e absorva todos os sabores.

Aí basta finalizar na grelha ou na frigideira e servir!

 

Fonte: https://portal.minervafoods.com/blog/post/como-fazer-bisteca-de-porco-grelhada

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